13.2.23

La sal

Me puse en el avión con el número de verano de la Revista de Occidente. Sobre los saberes de la sal. Irregular, como suele pasar en verano. La sal como elemento de la divinidad y como elemento de separación entre la civilización y aquellos bárbaros "que no conoce el mar y no sazonan con sal los alimentos los alimentos que comen", tal y como se cuenta en la Odisea. La sal como condimento y la sal en la salud. 

Y unas notas sobre Lisboa del César, Antonio Molina

Bueno, sin más. 

No hay comentarios: