Los bares y sus mundos

Elogio de los bares, que van desapareciendo. Ese mundo en el que te conocen y te sirven antes de que lo pidas. Esto de Ussía, el sábado en El Cultural de ABC: Antes, un bar era un bar: Uno pedía un vino y se lo servían en vaso de cristal con cicatrices de anteriores borracheras. El café era malo, sí, pero honrado, y el camarero sabía tu nombre, aunque nunca se lo hubieras dicho. Hoy, en cambio, cualquier bar necesita una narrativa: que si ‘gastrobar’, que si ‘espacio de encuentro’, que si ‘experiencia sensorial inmersiva’. Todo menos servir un chato y unas bravas, un torrezno, un algo que nos permita sobrevivir a la ola de nonadas en lo que se han vuelto los bares del centro.

Fracasos y victorias

Ando, de manera irregular, con Mientras haya bares, una delicia en forma de recopilación de artículos sobre literatura y cine con los bares de fondo, a cargo de Juan Tallón. Me pongo al caer la tarde, en el sofá, y degusto un par de historias con un porto en la mano. Así acababa la de ayer, a vueltas con esas noches que se te van de las manos: 

"Yo solo pensaba en Oteiza, cuando rechazó toda forma de gloria. No voy a manchar mi currículum de fracasos por una victoria de mierda."

Esos libros

Reflexiona Juan Tallón es Mientras haya bares sobre esos libros que compramos para no leer. Un texto para iniciados. Para lletraferits. 

"Hay un tipo de libros que compras aún sabiendo que no vas a leer ni loco, pero tú sabes que deben estar ahí, en tu espacio, llenándolo. Por si acaso. Tal vez por la misma razón por la que instalas una alarma en casa. No lo haces esperando que un día suene y disfrutar la experiencia, como un melómano más. La compras por si acaso, joder. Así adquieres muchas veces ciertas novelas, incluso ensayos. ¿Por qué, si no, le haces sitio a Hegel, o a Ciorán? Para estar preparado para algo que seguramente jamás sucederá. Su presencia te tranquiliza y te ayuda a engañarte a ti mismo pensando que tal vez una noche de invierno..."

Bares y pistas de tenis

Me hice el otro día en Galicia con el último libro de Juan Tallón: Mientras haya bares. Una recopilación de los textos de uno de los articulistas que sigo con más atención desde hace años. Llevo treinta páginas (estoy terminando aún la magnífica biografía de André Agassi) de buena pinta. Veremos.